Pendant la semaine du goût, nous avons réalisé des petits sablés.
Voici la recette pour pouvoir les refaire à la maison : c’est une recette sans œufs, pour que Lilian puisse la partager avec nous bien sûr !
Ingrédients :
200 g de farine (sans fruits à coque)
125 g de beurre
125 g de sucre
3 cuil à soupe de lait
1 pincée de sel
1 pincée de bicarbonate
Mélanger le sucre et le lait avec le bicarbonate puis ajouter la farine et le beurre
Pétrir à la main
Répartir sous forme de sablés sur une plaque de cuisson.
Puis mettre au four 20 minutes à 180°C.
Il ne reste plus qu’à déguster !!!
