Vendredi 20 mai, c’est le grand jour ! Les pique-niques sont prêts dans les petits sacs à dos, le bus nous attend, et ce ne sont pas les quelques gouttes du départ qui nous arrêteront !!!

A notre arrivée, le ciel se dégage. Nous partons à la pêche avec Justin, animateur de la Maison de la Nature et de l’Estuaire, dans les marais. Nous nous concentrons pour trouver les puces de mer : ce n’est pas facile car elles sont toutes petites et elles sautent partout !

Puis munis de petites passoires, les parents se penchent au bord de l’eau pour attraper les petits crabes verts qui sortent de leurs cachettes lorsque nous tapons du pied… C’est très rigolo !!! Mais heureusement que nous avons nos bottes car il y a de la vase !!!

Ensuite nous partons en « safari-photo » à la recherche des fleurs du marais. Nous regardons les photos sur une feuille et dès que nous les trouvons dans la nature, nous plantons un petit drapeau juste à côté, en veillant à ne pas l’abîmer.

Le midi, nous retrouvons les enfants de la classe d’Alexandra pour le pique-nique : nous avons très bon appétit après toutes ces découvertes !

Et l’après-midi, nous nous installons dans la salle d’activité de la Maison de la Nature pour construire un petit moulin à vent, fabriqué à partir d’éléments naturels du marais : roseaux et cardères.
Pas de vent aujourd’hui, alors il faut souffler sur les ailes du moulin !

Retour à l’école, nous sommes bien fatigués dans le bus, mais quelle belle journée !

Retrouvez toutes les photos sont sur le site de l’école : ecole-saintemarie.com

Comme promis, Thierry nous attendait lundi 9 mai pour la visite des serres du parc.

Il nous a expliqué que toutes les serres sont fermées à l’entrée par un grillage pour éviter que les paons du parc ne viennent abîmer les fleurs.

Nous avons bien retenu que la serre permet aux fleurs de toujours être à l’abri, du froid et du vent, et qu’il faut arroser les fleurs le matin ou le soir , pour éviter de le faire lorsqu’il y a trop de soleil, ce qui brûlerait les feuilles.

Pour l’instant, les jardinières ne sont pas encore accrochées dans la ville, car les fleurs sont encore trop fragiles, il faut qu’elles prennent des forces !

Mais nous sommes les premiers à avoir découvert les bacs qui seront bientôt dans la rue de l’école, les voici :

Un grand merci à Thierry qui nous a donné rendez-vous le mois prochain pour vérifier si les fleurs auront bien grandi !!!

un petit tour aux jeux avant de rentrer à l’école…

Quelle bonne surprise apportée par Victor pour le goûter : un magnifique plateau de fromages !!!

Il y a beaucoup de variétés et les enfants ont réfléchi sur la provenance possible du lait qui a servi à leur fabrication… Laits de vache et de chèvre ont été facilement trouvés, mais avant de trouver celui fait à base de lait de brebis, plusieurs hypothèses ont été posées, parmi lesquelles le lait de « cochon » ou de poule !!!

Tous nos sens sont en éveil, à commencer bien sûr par l’odorat ! « Ça sent le fromage aujourd’hui maîtresse ! » « Moi j’aime bien cette odeur ! » « Moi je trouve que ça ne sent pas bon ! »

Et puis la vue : il y a des fromages plus ou moins colorés, certains ont des « petites graines » (du cumin), d’autres ont des croûtes blanches ou orangées.
Au niveau du toucher, il y a des fromages à pâte dure (le comté, le gouda la mimolette,…), d’autres à pâte molle (le brie, le pérail)

Le goût est bien sûr mis à l’honneur et chacun dit celui qu’il préfère

Quant à l’ouïe, c’est par la discussion qu’elle s’exerce : « Mmmh ! C’est délicieux maîtresse !!! On peut en avoir encore s’il te plaît Marie-Laure ? »